Blog Café écolo : conseils de barista pour un café durable

Près de 90 % de la population française boit du café. Les Français sont les 8èmes plus gros consommateurs de café : avec 5,8 kg de café consommés en moyenne chaque année, ils se situent donc juste derrière les Américains.

Après une prise de conscience écologique massive au cours de la dernière décennie, les capsules de café à usage unique ont été fortement décriées p...